Over ons
Ambachtelijke slagerij 't Koopmanshoekje is in 2004 gestart, gelijktijdig met de oplevering van het winkelcentrum. In een paar jaar tijd zijn we uitgegroeid tot DE slager in de omgeving, bekend om de goede service en kwaliteit.
U kunt bij ons terecht voor een heerlijke biefstuk en een fraai opgemaakte gourmetschotel. Daarnaast voor lekkere ambachtelijk gemaakte vleeswaren en heerlijke Groninger streekproducten, zoals bloedworst, rolpens en echte Groninger droge worst.
Naast de genoemde hapjesschalen, vleesschotels en saladeschotels verzorgen wij ook complete buffetten. Koude en warme buffetten, themabuffetten, landenbuffetten, hapjesbuffetten, stamppotbuffetten, alles is mogelijk. Deze buffetten worden samengesteld aan de hand van uw wensen en onze mogelijkheden. Wij geven u graag een vrijblijvende offerte. Dus kom naar de winkel en laat u informeren. Graag tijdig reserveren zodat wij onze uiterste zorg aan uw bestelling kunnen geven.
De werkgroep Ambachtelijke Slagerij is een samenwerking van zelfstandige, ambachtelijke slagers uit Noord-Oost Nederland. Gezamenlijk werkt men aan de verbetering van de kwaliteit door kennisoverdracht, verhoogt men de service door effectieve samenwerking en voert men een collectief reclamebeleid. Met deze samenwerking kunnen de aangesloten slagers adequaat inspelen op het aankoopgedrag van de hedendaagse en culinair ingestelde consument. Het 'lekker eten doe je gewoon thuis' begint bij een Ambachtelijke Slager.