Vers vlees
Met zorg en toewijding zorgen wij ervoor dat al ons vlees van optimale kwaliteit is. Vers en smaakvol en gecombineerd met een goed bereidingsadvies en naar keuze een menusuggestie op maat.
Rundvleesspecialiteiten
- Ossenhaas / tournedos
- Kogelbiefstuk
- Entrecôte (naturel of gemarineerd)
- Rosbief
- Ribeye
- Gevulde biefstuk
- Lende braadstuk
- T-bone steak
- Pepersteak
Bekijk hier de herkomst van ons rundvlees >>
Varkensvleesspecialiteiten
Al ons varkensvlees is van Hollandse afkomst. De varkens komen van een mesterij in Slochteren.
- Varkenshaas
- Varkensoester
- Varkensfilet
- Varkensfricandeau
Kalfs- en lamsvleesspecialiteiten
Wij verzoeken u vriendelijk kalfs- en lamsvleesspecialiteiten tijdig te bestellen om eventuele teleurstellingen te voorkomen.
- Kalfsoester
- Kalfsfricandeau
- Kalfsschnitzel
- Kalfsgehakt
- Kalfsschenkel
- Lamsbout
- Lamskotelet
- Lamsrug
- Lamszadel